先看製作影片↑↑↑
一個人的時候都吃什麼？
在繁忙的生活中為了求方便快速，最常見的就是一碗麵、滷肉飯或是麵包～
這樣雖然吃進了方便但卻很難均衡攝取!!（可是我好想吃麵包）
小薇就算是一個人用餐，也想要盡可能吃的營養！
所以在這邊跟大家分享我簡單、均衡又滿足的一餐～
溫熱沙拉
看起來又是一道隨興混搭的料理吼ＸＤ
但是在飲食管理期間卻是很受吃的!!
＊盡可能選用原型食物以及當季食材~
＊搭配全穀物澱粉、根莖類蔬菜與低脂肪部位的肉類～
（這樣才有其他空間攝取不同食材的脂肪）
那我目前冰箱裡有的食材是：
肉類－雞胸、牛腱
澱粉－糙米、黑糙米
時令蔬菜－菠菜、萵苣、花椰菜梗
為了方便與快速平時就會先將肉類、飯類料理好
再冰進冰箱備用～（甚至連蔬菜都一起洗好ＸＤ）
然後像是菠菜營養價值雖然高，但草酸含量也不低
所以我都會先以滾水稍作川燙，並且瀝乾之後才會開始後面的料理！
花椰菜梗我會吃耶～削掉老老的外皮後，又是個脆嫩的蔬菜
（至於花椰菜的花去哪裡了？→就是我在飲食管理期的甜點｜花椰菜果昔）
調味－醬油、黑胡椒、大蒜香草調味粉、起司與酸甜醬
盡量選用薄鹽醬油與無味精的大蒜香草乾料調味粉
起司的成份盡可能不超過５種
開始拌炒！
蔬菜們絕對是營養均衡中最最不可或缺的食材了！
所以在份量上取最多的一定是蔬菜～
搭配適量的肉類，切成丁以便入口大小（試飢餓度有時候還會加蛋）
調料拌炒至溫熱後起鍋，放入生菜萵苣來增加一點清爽的口感！
冬天覺得冷的話就把蔬菜全部煮熟拌飯熱炒來吃～（什錦燴飯之類的）
趁熱鋪上起司與卡路里較低的酸甜醬（其實是有點辣的是拉差）
就成了美味又具有飽足感的溫熱沙拉了～
這就是我在家或是出門的時候會為自己準備的溫熱沙拉
簡單、方便又富有飽足感，也特別適合在運動結束後迅速補充
避免疲憊與飢餓的亂亂吃啊！
是只有我喜歡這樣隨興混搭食物嗎？
如果你在飲食管理期間還不知道能吃些什麼的話
不仿也試著在冰箱裡為自己準備一些食材吧～
或是你有不同的備餐方式呢？
都歡迎在底下留言與我分享～
來看看我~
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